KULTer.hu - 125 éves a dobos torta!
30046
event-template-default,single,single-event,postid-30046,ajax_updown_fade,page_not_loaded

125 éves a dobos torta!

2010. dec. 1. - 09:00

1051 Budapest


Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Szent István tér 15.


125 éves a dobos torta!

2010. 12. 1. – 2011. 1. 31.

1461855790_1e7399839e

Az 1885. évben rendezett Budapesti Általános Kiállításon Dobos C. József szakács és csemegekereskedő bemutatta legújabb kreációját, a dobos tortát, aminek újdonsága az addig ismeretlen vajkrém volt. Dobos hagyatékának néhány érdekes tárgyát és dokumentumát láthatjuk a múzeum és Éliás Tibor gyűjtő, a szentendrei Nosztalgia Kávéház volt tulajdonosának jóvoltából.